鳄梨图片,中国人太爱牛油果了，全球供应商都压力山大！

中国人太爱牛油果了，全世界经销商都压力很大！具体内容

中国人太爱牛油果了，全世界经销商都压力很大！文章正文

图片出处：123rf.com.cn

跨境电商网从美国媒体近日报导中认识到，全世界牛油果（Avocado，又被称为鄂梨）销售市场需求在增涨，价钱也更高一些，全世界都是在项目投资该商品，牛油果乃至拥有它自身的emoji神情，尽管这般受大家喜爱，但牛油果在中国销售市场时中逐渐渐渐普及化。

深圳市某公司前业务流程开发设计主管陈毅（中文谐音）表明：“牛油果被觉得是高档商品，当交易选购该商品时，实际上有一种购买奢侈品的觉得，” 陈毅在加利福尼亚州学生时代以前尝到这类新鲜水果。

中国牛油果消费者关键坐落于一线城市，如北京市和广东省，这里有很多的外籍人员。直到近期，中国消费者对牛油果的需求才持续提温，但依旧处在掌握味儿、了解益处的环节上，如今愈来愈多中国消费者将该新鲜水果加上到日常饮食搭配中。依据Produce Report（国际性蔬菜水果报导）的结果显示，因为中国中产阶层消费者对牛油果需求提升，2014到2015年中国牛油果进口额飙涨了375%。

牛油果经销商Greenfruit Avocados高级副总裁Brian Gomez表示：“中国消费者关心西方国家潮流趋势，她们很喜欢看外国人和西方人在干什么，如今最潮的事儿有哪些。”

外国人和西方人将牛油果用在吐司面包、水果沙拉和三明治上，他们也在一些減肥人员有兴趣的营养食品明细里。在中国消费者心里，身心健康也排在第一位。2014年的Nielsen调研发觉，有45%的中国被访者感觉自身过胖，有47%的被访者表达想要付高价位选购天然食品类。

Produce Report创办人Mabel Zhuang表明：“中国人十分关注自身的身心健康，”Zhuang表明牛油果需求增涨仅仅当然結果。

中国菜作法中没有牛油果，因而将他们送到消费者眼前是一个由浅入深的全过程。西餐饮店，包含有机化学蔬菜水果沙拉店、奶茶店或者西班牙餐馆菜单中通常有牛油果，但近期，在中国北京市、上海市、深圳市等大城市本地住户逐渐从高端商场和网上订购牛油果。牛油果的价钱近几年来也一直在起伏，每粒牛油果均价在RMB15元上下，价钱等同于一磅重的鸡脯肉和1.5升中国啤洒。

但价钱并不是唯一的阻碍，怎样服用也是中国消费者心里一大疑虑。特点水果店Pagoda（百果园）表明在给予牛油果菜谱、如何吃和完全免费试品后，牛油果的销售总额猛增。

Pagoda国外采购总监Frank Hong表明，“本来均值每日售出0.7颗牛油果，自打发布菜谱、服用具体指导和完全免费试品新项目后，均值每日售出的牛油果总数增涨到10颗。”该公司业务遮盖中国1400个地域，三年前就開始开展牛油果普及教育，现阶段每一个地域每日售卖的牛油果总数超出35颗。

全部的这种需求给牛油果出口商产生了工作压力，中国西班牙牛油果的进口额一年提高了200%，阿根廷和多米尼加也逐渐出口牛油果到中国。巴西、新加坡和英国的商业服务机构也逐渐考虑到出口牛油果到中国。

因为需求的增涨，在中国当地栽种牛油果也备受关注。咨询管理公司Daxue Consulting杰出咨询顾问Thibaud Andre表明：“政府部门很想要发展趋势特殊行业商品本地生产制造，”并填补道政府部门可以公布现行政策，协助中国栽种商。他说道：“本地生产制造得话，牛油果价钱会较为划算，也更非常容易在本地分销商，乃至可以将牛油果送到更小的销售市场中。”（编译程序/跨境电商网 方小丽）