新手卖水果需要注意些什么呢?如何开水果店?
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新手卖水果需要注意些什么呢?如何开水果店?编辑导读
新手卖水果要注意什么?怎么开水果店?现在越来越多的人想做水果生意,但是很多人以前从来没有接触过如何做水果生意。然后不知道该如何着手去做。先说说新手做水果生意应该注意什么?一、心态和意识这个很重要。我发现有一种现象大家都看好开水果店。在开之前,大家都觉得开水果店很赚钱,也很简单,只要稍微努力一点就可以了。这会导致什么问题呢?导致从开水果店开始一切都是盲目的,也不知道该准备些什么!然后随便选了个地方就
新手卖水果需要注意些什么呢?如何开水果店?正文
新手卖水果要注意什么?怎么开水果店?
现在越来越多的人想做水果生意,但是很多人以前从来没有接触过如何做水果生意。然后不知道该如何着手去做。先说说新手做水果生意应该注意什么?
一、心态和意识
这个很重要。我发现有一种现象大家都看好开水果店。
在开之前,大家都觉得开水果店很赚钱,也很简单,只要稍微努力一点就可以了。这会导致什么问题呢?导致从开水果店开始一切都是盲目的,也不知道该准备些什么!
然后随便选了个地方就把水果店开起来了,结果进店的人不多,每天损耗的水果也很多,最后就会变得很焦虑。水果卖不出去,亏损也无法控制,根本很难赚钱。
所以,在开水果店之前,一定不要认为开水果店很容易。虽然门槛不高,但正因为门槛不高,所以会有很多人开水果店,竞争也非常大。
但是开水果店也不是不可能赚钱,只是没那么容易。现在也有很多人做的很好。
现在已经不是随便开店就能赚钱的时代了。开水果店之前,要有正确的态度,不要浮躁。有的人谈创业,热情很高,全靠三分钟热度,根本就没想过其中的风险。
新手开水果店前期要多做准备,需要多积累经验和尝试各种方法才能获得成功,不是一蹴而就的事情。开水果店赚钱没那么容易,需要长期坚持下去,尤其在收入不如预期的时候。
二、选址
不用我说大家都知道要选一个地理位置比较好的铺面,从来没有人说店铺选址不好,仍然可以开得好的铺面。
选店其实很简单。基本上都是小区旁边的店铺,或者其他地方。常见的地方是靠近人流点,也就是人聚集的地方,或者是在去聚集点的路上。
比如公交车站旁边,小区出入口,去商场的路线中间等等。
那么要注意的是,进店要方便!
卖水果基本靠近生活社区,还有其他区域。针对不同的客户群体,水果销售业务自然是不同的。这里主要说靠近生活社区卖水果的铺面。
选址的时候也需要极大的耐心,因为好的店铺早已经被租出去了,所以后期更不容易找到地理位置比较好的铺面。剩下的总有一些小问题,也不愿意将就。
越到后面就会越焦虑,就会怀疑自己当初的决定是错的!因此找店铺需要有耐心!
或者延长自己开水果店的时间计划,留出时间,多看看,多走走。看得越多对后面开水果店就越有帮助。
三、去批发市场拿货
除了少数人,开水果店之前都是有一些货源的,比如他们的亲戚朋友都是批发的,其他大部分人都没有货源。
基本上都是在当地批发市场进货。去批发市场拿货不管是新手还是老手,总会有马失前蹄的时候,尤其是新手。因为不懂得辨别货物的优劣!
不管怎么样,你都要多去批发市场看看,拿货的时候多尝尝。只有亲自尝过才知道优劣。拿货的时候,先不要问价格,先吃一波。如果吃到嘴里分不清哪个更甜,那就拿个甜度仪来测一下。
如何挑选水果也可以在网上学习。在一定程度上,你也可以判断商品的好坏。另一个是商品的价格。越好的商品会越贵,而且刚开始没有很好的进货渠道,价格也不会太低。
这里没有捷径。一方面,去批发店逛几圈再谈价格会比较好。另一方面,混圈子会更好,多认识一些当地的水果店同事,聚一聚。或者,他会帮你吸引一些货源。等你拿到货,有个推荐人会更好。
你想得到质量好的货物吗?这取决于你自己的购物区的消费能力。
四、水果店运营
水果店运营包括线下运营和线上运营。线下运营包括店内摆放主要水果、推广活动、控制水果损耗,线上运营包括微信营销和各网站。
水果店的经营一定要在水果店的选址没有问题的情况下,才能经营好,如果没有客人,怎么运营?
运营的基本思路框架是做低成本的引流产品,然后附上盈利产品。所有线下和线上的方法,不管用什么方法,都是有用的,只用那些能吸引注意力的,让客户注意到。
比如让店铺更大更亮,增加水果陈列面积,有冲击力感,在店铺做一些装饰等等。
然后,用低价产品把顾客吸引到店里。客户到店后尽可能引导客户加微信。利用活动和服务沉淀老客户。比如全减、打折、抽奖等这些方法都可以。
在活动进行前要做好活动预热,这样才能提高店内活动气氛。
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