餐饮小程序 | 餐饮行业进入“第三时代”,得有店教你如何打造智慧餐饮门店
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餐饮小程序 | 餐饮行业进入“第三时代”,得有店教你如何打造智慧餐饮门店编辑导读
如果餐饮行业有时代划分的话,传统的餐饮门店是第一时代,有了外卖平台后,进入第二时代,餐饮小程序的出现,让餐饮行业进入第三时代。第一时代:餐饮行业重视的是口味、店铺装修、翻台率、服务质量等问题。但是再好吃的门店,也突破不了“70%的顾客来自周围2公里”的魔咒。第二时代:通过加入美团、饿了么等外卖平台,线上点餐的数量快速增加,甚至造成了如果一家门店外卖部分不超过50%,那么大多都要亏损。第三时代:餐饮
餐饮小程序 | 餐饮行业进入“第三时代”,得有店教你如何打造智慧餐饮门店正文
如果餐饮行业有时代划分的话,传统的餐饮门店是第一时代,有了外卖平台后,进入第二时代,餐饮小程序的出现,让餐饮行业进入第三时代。
第一时代:餐饮行业重视的是口味、店铺装修、翻台率、服务质量等问题。但是再好吃的门店,也突破不了“70%的顾客来自周围2公里”的魔咒。
第二时代:通过加入美团、饿了么等外卖平台,线上点餐的数量快速增加,甚至造成了如果一家门店外卖部分不超过50%,那么大多都要亏损。
第三时代:餐饮行业接入微信小程序,背靠微信10亿流量支撑,再加上腾讯的大力扶持,入口不断增多,小程序的商业前景不可限量。
一、餐饮商家为什么需要开发微信小程序?
1、第三方外卖平台的抽成大概在20%左右,而餐饮商家的利润一般在30%-50%,外卖平台就拿走了大半的利润。
商家自己的餐饮小程序,堂食点餐或外卖配送,不需要向第三方支付抽成,节约了大笔费用。
2、平台商家竞争大,全城比价,商家要获得更好的排名就需要做竞价,让餐饮行业的利润进一步被压缩。
而微信小程序,背靠微信10亿的日活跃用户,并且小程序的入口场景更丰富,不怕没流量,如附近的小程序、搜一搜、历史记录等等,用户很容易就找到使用过的小程序。
用户还能主动把小程序分享给好友、微信群等,基于社交迅速裂变传播,可以说是零成本推广,极大的扩大店铺的知名度和影响力。
3、客户的数据都掌握在第三方平台手里,无法掌握客户的详细资料,无法与客户沟通。
用户访问小程序,在小程序下单,商家都能够实时掌控用户行为轨迹,分析用户的消费行为,挖掘用户潜在需求,做精准营销。
另外,还可以建立会员营销体系,开展拼团、秒杀、优惠券、分销等各种线上或线下的营销活动,有效沉淀客户,刺激持续消费。
二、得有店助力餐饮行业搭建堂食+外卖一体化的餐饮小程序
得有店,针对餐饮行业的小程序垂直解决方案,帮助商家打造属于自己的餐饮平台,无缝连接商家与用户,满足商家堂食、外卖业务模式,实现堂食、扫码点餐、在线支付、活动营销、会员管理、外卖配送、到店自提等一体化的经营服务,助力线下门店服务升级,带来更优的消费体验。
1、快速搭建适合商家的餐饮小程序
可一键启用“餐饮外卖”的行业主题模板,商家可自行修改,也可自装自饰搭建专属品牌的小程序商城风格。
连接打印机,设置小票样式和打印规则,目前得有店支持“飞鹅”、“易联云”品牌设备。
2、在线点餐更便捷,提高服务效率
顾客直接在小程序上选择菜品支付下单,前厅订单信息直通后厨,小票打印出单,高效输出菜品。
顾客到店就餐,极大的节约了顾客的等待时间,提升了商家的服务效率,降低人工服务成本。
3、自有外卖平台,提升营收能力
商家自有餐饮小程序,没有第三方平台的高抽成,极大的降低了运营成本。
商家可自主打造一体化外卖配送方案和服务,制定专属规则,自定义配送区域、配送价格、配送时段,也可预约配送。
小程序直连UU跑腿、达达等第三方配送公司,支持商家配送或到店自提。
4、丰富的营销玩法,提高到店成交率
商家可自主开展营销活动,根据菜品和人群定位,制定不同的营销策略。如推出新品,可采用低价拼团,刺激用户邀请好友一起来尝鲜;也可针对热销爆品策划限时秒杀,引流到店消费。
5、玩转会员营销,锁定客户不流失
如若门店环境良好,菜品多样,口味佳,相信顾客会愿意在本店持续消费。商家可通过会员卡做用户留存,会员享折扣、定期发放大额优惠券等,然后打通积分,积分可以兑换热销菜品,为线下门店引流。
其实,小程序不仅对餐饮行业的影响重大,对其他领域、行业也有不同程度的影响。
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