可可豆今后将减产，巧克力及糖果的价格或被推高

可可豆将来将减产，巧克力及糖果的价钱或被推高具体内容

可可豆将来将减产，巧克力及糖果的价钱或被推高文章正文

预则，近些年可以减产将促进巧克力和糖果涨价。

跨境电商网从美国《洛杉矶时报》4月7日的消息中掌握到，市场调研私人侦探Mintel Group公布的数据信息说明，做为一个巨大的领域，全世界巧克力每一年的市场规模约为900亿美金，只是美国一国的销售市场总金额就达到190亿美金。

在价钱提高和商品创新的双向促进下，巧克力的销售市场总金额从2007年到2012年提高了16%。

可是预则，将来两年，可可豆可能发生紧缺，气候问题和绿色植物病症将加重这一难题。 国际性可以机构表明，以往一年的全世界可以生产量下降了6.1%，2021年生产量也将下降1.8%。这代表着2021年9月30日以前，全世界销售市场将发生45000吨的可可豆紧缺。

此外，白糖价格和产品成本也将快速增长，白砂糖过去五年中均值每一年价格上涨11.6%。知名的糖果企业 Hershey Co在2011年将其糖果零售价提升 了9.7%。著名巧克力知名品牌 Cadbury 和Toblerone的拥有人Mondelez企业将项目投资4亿美金协助可以生产制造和推动生产量，别的糖果制造商也采用了相近的措施。

学者表明，巧克力企业将减少职工工资以推动盈利。

跨境电商网获知，欧美国家巧克力的平均消耗量日渐升高。法国是全世界巧克力消耗量最大的国家，每一年人均消费11.16KG，欧美国家的意大利，法国，美国等年平均消耗量约为10.4KG。俄罗斯是近年来巧克力销售市场增长速度更快的我国。

现阶段世界上最大的巧克力销售市场依然是墨西哥，对比与别的发达国家，墨西哥群众不但服用大量的巧克力，并且她们也更愿意的耗费大量钱在选择高品质巧克力商品上。

非洲的巧克力销售市场也是有出色的市场占有率，比如尼日利亚，阿尔及利亚及其西班牙三个我国过去5年经济发展的发展趋势加快了巧克力的市场销售。